Tshering* 40 多年来一直从他家周围的山脉中采集 yartsagunbu,这是世界上最有价值的生物商品之一。他住在尼泊尔西北部多尔帕的偏远地区,过去几十年里,yartsagunbu 销售收入改变了当地的生活水平。但据 Tshering 等采摘者称,产量正在急剧下降。一些人将此归因于过度采摘,而 科学家 还指出了气候变化的影响。
“在它丰富之前,我曾经在一平方英尺内发现 10 到 15 块,”Tshering 解释道。他将手指用力刺入地面,以指示狭小空间内的频率。 “但它就像任何其他作物一样 – 例如土豆,如果你不为未来保留种子并吃掉你拥有的一切,那么你就不会得到更多的土豆,”他继续说道。与许多其他喜马拉雅社区类似,多尔帕当地人现在正在思考这种宝贵的自然资源何时会耗尽,以及之后他们将如何应对。
山区社区的重要收入
yartsagunbu 通常被称为喜马拉雅金,是真菌孢子感染生活在地下土壤中的蛾幼虫的独特相互作用的结果。受感染的毛毛虫被向上推,在地表下死亡。这种真菌呈褐色茎,从现已死亡的毛毛虫的壳中发芽,高出土壤几厘米。
自然现象,也称为 冬虫夏草,在中医中受到高度重视,可用于治疗多种疾病,从治疗阳痿到治疗癌症和肥胖症。早在公元 15 世纪的藏文文献中就描述了 yartsagunbu 的功效,并且它在传统藏药和中药中的使用已有几个世纪的历史。
现代科学已 到目前为止失败了 以确定任何持久的药用品质。
1993年世界田径锦标赛上,中国女运动员创造了多项长跑世界纪录,之后对这种真菌的需求激增至前所未有的水平;他们的教练声称,这一成功的秘诀是 膳食补充剂 源自 yartsagunbu。尼泊尔 物价上涨 2,300 2011 年之前十年的百分比。2017 年,每公斤优质标本的价格达到 140,000 美元;就重量而言,其价格已知上涨至 三次 黄金的。
仅见于上述高山牧场 3,200 米,这种真菌是尼泊尔、不丹、青藏高原和印度偏远山区社区的重要收入来源。受到丰厚回报的吸引,每年五月和六月,尼泊尔喜马拉雅山各地的学校都会关闭,所有身体健全的公民都会从村庄逃到高海拔草原上的临时避难所。在那里,他们面朝下在山上呆了几个星期,寻找从地面伸出的几乎看不见的深棕色嫩芽。
然后用为此目的设计的特殊叉子挖出标本,这对牧场造成了严重的环境破坏。它们经过清洗,然后通过贸易商网络进行销售,直到到达客户手中,其中大部分在中国。 COVID-19 大流行以及随后的国际边界关闭加速了真菌贸易的扩张 在线的 平台。
在多尔帕等喜马拉雅地区,当地人以前通过畜牧业、农业和贸易相结合的方式维持生计。但是,正如来自多尔帕的女性采摘者 Nima Yaryzum Gurung 所解释的那样,采摘和销售这种真菌改变了她们的生活。 “Yartsa 提高了我们的生活水平。这是我们的主要收入来源,因为农业产量不多,我们没有受过教育,而且我们没有太多工作选择。 Yatsa 意味着我们可以吃好食物,穿好衣服,购买更多牦牛,并送我们的孩子去加德满都上学,”她继续说道。
“每年夏天,我们都会前往西藏,从尼泊尔下部地区出售小麦、荞麦、小米和大米,以换取盐和黄油。我们的牦牛总是吃饱了。”策林回忆道。然后,大约 40 年前,Tshering 了解到中国人对 yartsagunbu 的渴望,并开始迎合新的需求。 “yartsa来了之后,我们就不再需要运输谷物了。我们会带着空牦牛和小袋的yartsa去西藏。然后我们会把牦牛带回来,里面满载着我们从中国需要的一切。”
yartsagunbu 的贸易是 在尼泊尔合法化 2001 年,此后人们开始了解真菌在多大程度上改变了喜马拉雅社区的生活。 yartsagunbu 生长的地区往往非常偏远且被忽视,在这些地区,国家除了基本的医疗保健和教育设施外,没有发展任何其他设施。这是国家无法垄断的资源,这意味着收益以现金形式直接流向该国一些最边缘化的社区。
总体而言,yartsagunbu 被认为是 收入的 50-70% 对于该地区的数千户家庭来说,它是存在的。 Dolpa 的一项研究估计收入占总现金收入的 53.3%,较贫困家庭的收入 72%的现金收入 来自真菌。另一项在邻近的 Jumla 地区进行的研究估计,yartsa 收入占家庭现金收入的 65%, 减少不平等 该地区的面积增加了 38%。
不确定的未来
然而,尼泊尔采摘者和贸易商已达成共识,认为产量正在稳步下降。多尔帕当地人表示,尽管总体趋势是下降的,但每年的交易量都会剧烈波动。 Tshering 和其他人将此归因于过度采摘。事实上,据估计,94% 的真菌在产生和传播孢子之前就被收获了,因为消费者不追捧生殖成熟的标本。 研究 还发现所有标本都被收集起来,只留下遗漏的少数进行繁殖。
但是,许多人也指出该地区天气模式的变化。他们认为冬季降雪的时间和水平是来年春季产量的主要决定因素。 “我们发现,当降雪较早,即 10 月、11 月、12 月时,yartsa 的产量会更好,”Dolpa 当地政府代表 Lhakpa Dhondrup Lama 解释道。 “但是气候发生了很大的变化。我年轻的时候,很多雪下得比较早,但现在更多的是在一月、二月或三月下雪的时间较晚。”
最近的科学研究 还表明,气候条件的变化正在导致真菌的减少,冬季降水和气温成为yartsagunbu水平的关键决定因素;已发现总产量随着温度升高而降低。同时,对气候数据的分析 1979年至2013年 揭示了冬虫夏草大部分栖息地的冬季气温显着变暖。
但研究人员承认,许多因素必须相互作用才能创造虫草生长所需的条件,而这个复杂的系统尚未完全了解。 统计模型 表明 yartsagunbu 需要大量的降雪、寒冷的温度以及靠近永久冻土的位置。科学家认为,冬季降水的水平和时间必须与冬季温度相结合,才能达到最佳的土壤解冻和湿度水平。但仍需要更多研究。 造型 还预测,未来几十年,气候变化将导致 yartsa Gunbu 的栖息地严重丧失。
考虑到货币价值,中国各地建立了数十个育种中心,试图在实验室环境中产生这种生物现象。但是,也许作为这种自然相互作用的复杂性的一个迹象,到目前为止,这些中心还无法以远接近自然的速度用孢子感染毛毛虫。科学家认为 多种菌株 yartsagunbu 的进化过程可能与其他的不相容,从而使过程复杂化。
在尼泊尔,yartsagunbu 的采伐在国家一级不受监管,每个地区通过正式和非正式机构制定自己的规则。多尔帕 (Dolpa) 的大部分地区(尼泊尔约一半的 yartsagunbu 发源地)均属于该地区 Shey Phoksundo 国家公园 – 3,555 平方公里的保护区 – 负责规范采伐活动。国家公园管理局向收藏家颁发许可证。但来自该国任何地方的人都可以获得许可证——这一政策在过去曾导致 致命的冲突 本地和“外国”收藏家之间的资源分配。
当地政府 Dorje Tshering Gurung 解释道:“多年来,专家们一直认为,yartsagunbu 应该由官方系统管理,一些地区一年收割,下一年休耕,以帮助保护该物种。”多尔帕的就业协调员。但他补充说,由于高山牧场地处偏远、广阔,而且缺乏资源和人力,这样的政策很难执行。
当地机构的能力建设是尼泊尔可持续采收 yartsagunbu 的关键,Uttam Babu Shrestha 说,该组织主任 全球跨学科研究所,一家位于加德满都的研究机构。 “尼泊尔宪法赋予地方市议会多项责任和权利,其中之一是管理其边界内的自然资源,”什雷斯塔解释道。 “但要管理这些自然资源,你需要良好的专业知识,根据我的观察,这些机构能力不足。”
什雷斯塔认为,地方机构仍然最适合监管和管理药用植物(包括yartsagunbu)的采收。但是,他说,必须向他们提供科学数据,以帮助他们制定易于实施的规则和条例。
“他们(当地机构)明白,如果这些资源完全消失,他们将是受苦最深的人,”什雷斯塔继续说道。
什雷斯塔指出,一些地区,例如尼泊尔廓尔喀地区的努布里山谷,对采集实施了严格的规定:不允许来自该地区的外来者采集真菌,并且只允许在固定窗口内采集——这一政策旨在让一些人自然界中的标本以供将来繁殖。但是,什雷斯塔解释说,尚未研究不同采伐方法在维持物种方面的有效性,这阻碍了政策的制定。
该资源具有很高的社会经济价值,因此很难以受控方式限制采伐,从而无法进行强有力的科学研究。但可获得的丰厚收益也增加了未来可持续捕捞物种的重要性,使金钱利益能够继续流向当地社区。什雷斯塔说:“如果这是某种植物,在如此密集的采收水平下,它很多年前就会消失。” “它仍然在这里,这一事实非常非常有趣。”
回到多尔巴,多杰古隆承认 yartsagunbu 的销售对当地生活水平的影响。然而,他认为收入几乎没有可持续性。
“只要大自然帮助我们,它就会持续下去。然后就不再存在了,”他说。
*藏族社区传统上不使用姓氏。