总部位于伊利诺伊州的制造商 Treehouse Foods 正在召回一系列在大型连锁超市出售的冷冻华夫饼，原因是担心李斯特菌污染。
该公司是沃尔玛、Target、Harris Teeter、Publix、Food Lion、Tops 等数十种商店品牌冷冻华夫饼的幕后推手。该制造商还为 Kodiak Cakes、Simple Truth 和 Foodhold 等品牌生产冷冻华夫饼。
周五，TreeHouse Foods 表示，在其一家生产设施的例行测试发现潜在的李斯特菌污染后，该公司将自愿召回部分冷冻华夫饼产品。该公司补充说，到目前为止，还没有确认与冷冻华夫饼相关的疾病报告。
此次召回涉及在美国和加拿大销售的产品。美国食品药品监督管理局和加拿大食品检验局已获悉此次召回事件。
李斯特菌是今年美国关注的一个主要问题。美国疾病控制与预防中心 9 月 25 日报告称，一系列疫情——主要与熟食肉类有关——已导致 19 个州的 10 人死亡。超过 1100 万磅的即食肉类和家禽产品也被处理掉。结果被召回。
李斯特菌感染通常会引起类似流感的症状，如发烧、头痛和疲劳。对于老年人、免疫系统较弱的人、新生儿和孕妇来说，这种细菌尤其严重，甚至可能致命。
最常见的感染方式是食用被李斯特菌污染的食物。据 CDC 称，症状最早可能在同一天出现，最迟可能在 10 周后出现。根据感染的严重程度，有些人可以自行康复，而另一些人可能需要抗生素。
TreeHouse Foods 表示，顾客应该检查他们的冰箱中是否有此处列出的召回产品。那些拥有召回产品的人应该扔掉它们或将它们退回杂货店以获得信用。
