食用早餐者要当心：由于污染问题，已经回顾了两个流行品牌的数千磅液体鸡蛋替代品。
美国农业部上周宣布，总部位于密歇根州的公司Cargill Kitchen Solutions正在召回彩蛋打蛋糕和鲍勃·埃文斯（Bob Evans）标签下约212,268磅的产品，因为它们可能包含清洁液。
它说，这四种液体鸡蛋产品是在俄亥俄州和德克萨斯州发行的，在亚利桑那州，加利福尼亚，科罗拉多州，佛罗里达州，伊利诺伊州和爱荷华州进行了食品服务，尽管这可能不是详尽的清单。
它补充说：“这些产品有可能在全国范围内分销。”
嘉吉发言人克里斯汀·桑德斯（Kristen Saunders）周五告诉NPR，该公司没有有关发行范围的最新信息。嘉吉在一份声明中说，这些产品“如果被食用就不会对健康构成健康问题”，并被“出于谨慎的谨慎态度”被召回。
FSIS表示，它已经针对产品对次氯酸钠的潜在污染（是漂白剂中的活性成分）作用。
毒物控制称，摄入浓缩的漂白剂产品可能导致永久性胃肠道问题甚至死亡，而低浓度的家用漂白剂可能会引起刺激。但是FSIS说，消费者的健康风险相对较低。
该机构说：“在对清洁解决方案的内容进行了调查和彻底评估之后，FSIS科学家得出结论，该产品的使用不应造成不利的健康后果，或者风险可以忽略不计，导致III级召回。”
即便如此，它也警告购物者不要消耗潜在的受污染产品。当局说，相反，他们应该把它们扔掉或将它们送回商店。
召回的产品于3月12日至13日生产，其纸箱上的建立号为“ G1804”。这是完整列表：
- 32盎司。 （2磅。）纸箱包含“彩蛋打蛋糕的原始液体鸡蛋替代品”，并在2025年8月10日之前使用。
- 32盎司。 （2磅。）纸箱中包含“彩蛋蛋糕笼式原始液体鸡蛋替代品”，并在2025年8月9日之前使用。
- 32盎司。 （2磅。）纸箱中包含“彩蛋蛋糕无笼子原始冷冻鸡蛋替代品”和“彩蛋打蛋糕，否恩格拉达斯原始sustituto de huevo de huevo congelado”，并在3月7日2026年之前使用。
- 32盎司。 （2磅。）包含“鲍勃·埃文斯（Bob Evans）更好的鸡蛋”，并在2025年8月10日之前使用。
您可以在此处查看其标签的图像。 Cargill还建立了一个消费者热线，以解决有关召回的问题1-844-419-1574。
由于鸡蛋价格上涨和超市短缺，许多美国人正在转向鸡蛋替代品。
自去年以来，禽流感以及努力遏制它的努力已经消灭了数百万只鸟类，使鸡蛋成为越来越热的商品。今年早些时候，几家国家零售商开始限制鸡蛋的购买，而丹尼（Denny’s）和华夫饼屋（Waffle House）等餐厅连锁店则在鸡蛋菜肴上增加了附加费。
在一月份达到创纪录的最高点之后，鸡蛋价格似乎正在下降。美国农业部在3月中旬报告说，自2月以来，全国平均鸡蛋批发价格（分销商收取的零售商的费用）一直稳步下降，降至每打4.15美元。
尽管这可能是可喜的消息，但购物者可能还不想把所有鸡蛋都放在他们的篮子里，尤其是特朗普总统最新的关税即将生效。
正如经济学家上个月告诉NPR的那样，杂货店价格变化的速度取决于几个因素，从鸟类流感状态到消费者需求的水平，这可能会在本月复活节和逾越节中看到短暂的颠簸。
