气候变化影响着我们的食物，而我们的食物又影响着气候。Tuugo.hk 将用一周时间 关于寻找解决方案的故事和对话。
正如 Tuugo.hk 气候解决方案记者 Julia Simon 所说，“现代农业是气候变化的一大驱动因素。奶牛和施肥土壤释放出强大的温室气体，而不断增长的粮食需求又导致森林砍伐。”
您甚至可能已经开始看到您所在地区哪些植物茁壮成长，哪些植物挣扎求生的变化：今年早些时候，美国农业部 11 年来首次更新了其耐寒性地图（什么植物可以在何处安全生长）。业余园艺家和种植者都开始感受到变化。最近西部的野火烟雾可能会改变爱达荷州的马铃薯收成。密歇根州的部落选择不采摘枫树来制作枫糖浆，因为冬天异常温暖干燥。
但挑战随之而来的是寻找解决方案的努力。全国各地的社区都在应对这一挑战，因此我们从 Tuugo.hk 网络收集了一些关于如何改变我们种植的食物以支持气候目标的例子。
利用技术推动农业科学发展
康奈尔大学的研究人员正在使用一种名为呼吸室的机器来精确测量奶牛排出的气体量，以便更好地了解奶牛和肉类养殖相关的气体排放情况。正如 WSKG 的 Rebecca Redelmeier 报道的那样，这些数据对于确定哪些饲料添加剂可以减少奶牛的气体以及如何改善它们至关重要。
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与此同时，堪萨斯州立大学教授、昆虫学家 Brian Spiesman 开发了一款新的智能手机应用程序，名为 蜜蜂机器 该应用利用人工智能识别不同种类的蜜蜂，并研究栖息地的丧失。据堪萨斯城 KCUR 报道，“该应用还允许公众参与记录蜜蜂，只要发现蜜蜂，就可以拍照”，从而提供有关蜜蜂栖息地的宝贵见解。
一些解决方案始于尊重本土知识
正如海湾国家新闻室的丹尼·麦克阿瑟报道的那样，“环保农业方法在美国得到了越来越多的联邦政府支持。在墨西哥湾南部，一些小农户正在利用目前联邦政府提供的数十亿美元资金 气候智能型农业“”。
麦克阿瑟跟踪了密西西比州三家采用可持续做法的农场，其中一些是黑人农民世世代代使用的技术的回归。在今年的气候解决方案周上，麦克阿瑟还跟踪了黑人拥有的农场在种植作物时考虑到气候因素的情况。
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其他人正在将生物多样性重新引入当地的生态系统。安吉·科莫在阿拉巴马州弗洛拉拉的农场上开辟了一片本土食物森林，其中有数千棵本土树木和数百种植物。农作物的种植方式是为了促进合作，旨在共同成长。
我们如何利用现有土地很重要
土地资源有限，而我们选择如何使用土地往往反映了我们作为经济的优先事项。但一些社区已经开始想办法在保护环境的同时最大限度地提高产量。
例如，正如弗兰克·莫里斯在 Harvest Public Media 报道的那样，“太阳能是美国增长最快的电力来源，但一些新的太阳能装置正在占据生产性农田。科学家们正在尝试开发从同一块土地上获取热量和千瓦的方法。”因此，研究人员正在试验不同的行栽作物、开花植物和蔬菜，看看哪些植物可以与太阳能电池板成功共存。
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与此同时，在人们居住地更紧密的地区，城市农业带来了无限机遇，也带来了新的挑战。据 WFAE 的 Zachary Turner 报道，北卡罗来纳州夏洛特市的一位开发商正试图建造一个以城市农场为中心的 1,400 英亩的混合用途社区。
夏洛特的另一项努力是让城市农民和一家保险公司合作，不仅帮助种植粮食，还提供粮食和农业教育，并帮助让人们能够负担得起当地的饮食。
