这是超级碗前的经济谜语：鸡蛋价格一直在屋顶上，因为禽流感顽固地爆发了美国的鸡蛋鸡。那为什么要鸡的价格 翅膀 几乎没有好处？
即使有些超级市场正在定量鸡蛋，Waffle House本周增加了50分的附加费，翅膀仍然很丰富且负担得起。这对足球迷来说是一种解脱，因为翅膀将成为本周末许多超级碗的核心。
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鸡肉和鸡蛋价格没有同步的原因与禽流感染产生鸡蛋的鸟类以及为肉饲养的鸟所带来的截然不同的伤害。
在全国范围内，去年的蛋农民损失了超过3800万只鸟类，仅在12月就在近1400万中。这在美国的鸡蛋供应中造成了裂痕，这没有放松的迹象。当一群鸡蛋鸡蛋被淘汰时，恢复需要六个月到一年。
“卵农农民正在斗争，以使这种疾病远离这种疾病，以确保我们的母鸡安全并保持鸡蛋的到来，”负责监督德克萨斯州伊利诺伊州印第安纳州的1400万个生育母鸡的农民萨姆·克鲁斯（Sam Krouse）说。和佐治亚州。 “我们知道，对于想要以习惯的价格购买鸡蛋的消费者来说，这是令人沮丧的。”
但是鸡翅是另一回事
与产生鸡蛋的鸡肉饲养的鸡肉（称为“肉鸡”）生活在不同的农场上。尽管肉鸡不能免受鸟类流感的影响，但它们的打击几乎没有鸡蛋表亲。
国家鸡委员会的汤姆·斯普尔（Tom Super）说：“它们通常年轻，而且较老的鸟类更容易受到病毒的影响。” “而且肉鸡也不在农场里，只有大约七个星期。”
短期的生命周期也意味着当一群肉鸡丢失给流感时，可以很快更换它们。
与上个月相比，在NFL季后赛期间，对鸡翅的需求增长了12％。尽管有这种激增，但机翼价格仍然保持扎根，略低于其五年平均水平。
这个周末将吃很多翅膀
国家鸡委员会预测，在超级碗周末期间，美国人将吞噬14.7亿翼，比去年增加了2000万。
超级说：“他们只是一个很棒的社交食品。” “而且水牛的翅膀越香，它们与一杯冰镇啤酒搭配得很好。”
布法罗的翅膀以纽约州布法罗（Buffalo）的名字命名，几十年前，锚酒吧（Anchor Bar）在那里帮助了辛辣小吃。如果布法罗账单一路走来，今年的销售额可能会更加强大。但是比尔（Bills）输给了堪萨斯城酋长队，他们将在周日与费城老鹰队对抗。
许多老鹰队的球迷会在水罐手柄旅馆里拿起翅膀，在费城机翼商店的啄食订单顶部附近，该旅馆始终如一地得分。预计这家餐厅将在周日开展快感外卖业务。
与他的妻子尼科尔（Nichole）拥有水罐搬运酒店的凯文·斯通（Kevin Stone）说：“我们从早上7点，8点开始做饭，然后上升到比赛时间。” “我认为在最后一个超级碗比赛中，我们做了大约23,000翼。”
斯通一直在与他的鸡肉批发商合作，并说本周末应该有很多翅膀要去。只需关注播放时钟即可。
斯通说：“不要等到2点钟来打电话。” “早点下订单。”
您的超级碗桌子又是一个讨价还价：芹菜的价格（通常与鸡翅一起）相比，比去年同期下降了8％以上。
