值得庆幸的是：火鸡和馅料的价格比去年这个时候有所下降。
这对凯拉·詹金斯来说是个好消息，她周四将招待 10 人共进晚餐。
“只有10个，”她笑着说。 “我是八个人中年龄最大的，所以预计至少有七个。至少。”
詹金斯对她在华盛顿特区郊外一家巨人超市发现的价格感到惊喜
“老实说，它们还不错，”她说。 “这是通货膨胀，但与之前相比并不可怕。”
在大流行期间及随后的几年里，杂货价格飙升。而且它们的上涨速度仍然比许多人希望的要快——在截至 9 月份的 12 个月里上涨了 2.7%。
但美国农业局联合会的一项调查发现，今年感恩节大餐的食品平均价格比去年下降了约5%，这在很大程度上要归功于火鸡价格的大幅下跌。
“我们有大量剩余的食物”
火鸡通常是感恩节餐桌上最昂贵的食品，但农业局发现整只冷冻火鸡的价格比去年下降了 16%。
富国银行的食品经济学家迈克尔·斯旺森表示：“这告诉我们，这个国家的食品有大量过剩。” “我们刚刚收获了有史以来最大的玉米和大豆作物。”低谷物价格使得喂养火鸡变得更便宜。
富国银行自己对感恩节食品价格的预测也强调了今年的节省，尽管没有农业局调查中的那么大。
今年秋季禽流感爆发导致火鸡批发价格飙升，有人担心火鸡价格飙升。但斯旺森表示，主要杂货连锁店提前很早就与火鸡生产商锁定了价格。许多商店都以大幅折扣出售感恩节火鸡，以吸引购物者上门购买。
詹金斯购物的巨人商店在广告中标明冷冻禽类售价为每磅 27 美分，只要顾客还购买一车其他商品。富国银行经济学家对此感到惊讶。
“哇！”斯旺森说道。 “绝对哇！把那只鸟放进冰箱每磅要花 27 美分以上。”
馅料、餐卷和馅饼皮的成本下降了。不过不是红薯
小麦价格下跌也导致感恩节馅料、餐卷和馅饼皮的成本下降。
今年用于馅饼的红薯可能会更贵，部分原因是红薯大产地北卡罗来纳州遭受飓风破坏。农业局的统计显示，新鲜蔬菜的价格也有所上涨，但蔓越莓的价格却有所下降。
购物者通常可以通过选择商店品牌产品而不是大型国家品牌来省钱。但近年来，随着客户变得更加注重成本以及大品牌希望保持竞争力，价格差距已经缩小。
“民族品牌正在感受到热度，”斯旺森说。 “如今，要让人们相信民族品牌物有所值，真的非常困难。”
另一位巨人购物者辛西娅·皮尔森 (Cynthia Pearson) 为她购物清单上的一些商品选择了商店品牌。周四她要举办五人晚宴。
“我可以选择商店品牌，因为我通常会以某种方式对其进行修改，”她说。 “加入我自己的一点点触感和品味。”
尽管去年一些感恩节主食的价格有所下降，但仍高于大流行前的水平。皮尔森说，她希望尽可能地利用所有积蓄。
“我们周四、周五要吃东西，到周日应该就都吃完了，”她说。 “你不能浪费任何东西。今年不是这样的一年。”
值得庆幸的是，我们的国庆节并不是围绕牛肉展开的，今年牛肉价格上涨了近 15%。
富国银行的斯文森说：“只是为了我们自己的利益，我们准备了一份上等肋骨菜单来应对。” “那是一份昂贵的菜单。”
